1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
Zeytinyağlı patlıcan tarifi

Sabah kahvaltıda ne yesek diye düşünmeyin ben sizin için çok lezzetli Zeytinyağlı sade patlıcan kızarması tarifi yazacağım kolay gelsin..

Zeytinyağlı sade patlıcan malzemeler:

  • 4 tane patlıcan
  • 7 diş sarımsak
  • 2 tane domates
  • 2 tane yeşilbiber
  • 2 su bardağı zeytinyağı kızartmak için
  • Üzeri için yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz

Zeytinyağlı sade patlıcan kazartması yapılışı

Zeytinyağlı sade patlıcan

 

Zeytinyağlı sade patlıcan yapılışı: 4 tane patlıcanı tamamen soyalım, uzunlamasına kızartmalı kalınlıkta doğrayalım. İstediğiniz sıvı yağda çok hafif kızartın. Ve bir peçetenin üzerine yağını çekmesi için serin. Patlıcanları ve sarımsakları teflon bir tavaya alın çok az sıvı yağı ve biraz su ekleyin kısık ateşte pişirin. Ve sonra biberleri ateşte közleyin, domatesleri halka halka doğrayın Zeytinyağlı sade patlıcan içerisine ekleyin. Kısık ateşte piştikten sonra sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz afiyet olsun.




Zeytinyağlı patlıcan tarifi için Yorum Yapın