Yemek Tarifi

(Oy Ver)

Loading...

Yumurtalı ıspanak

Malzemeler:

• 1 kg ıspanak

• 5 yumurta

• 2 orta boy soğan ince doğranmış olacak

• 1 çay bardağına yakın zeytinyağı veya 3 çorba kaşı gıda olabilir

• 2 çay kaşığı tuz

• 5 diş sarımsak

• 400 civarı yoğurt

Yumurtalı ıspanak

Yapılışı: ıspanaklar ayıklını ve bol suda iyice yıkanır, ıspanakların kökleri çok kalınsa ayrılır

Yumurtalı ıspanağın ıspanakları kaynıyan suda 2 dakika haşlanır ve süzgece alınır.

Solduktan sonra kalın kalın doğranır.

Yağ yayvan bir tencerede eritilir ve soğanlar kavrulur

Ispanak ilave edilir ve orta ateşte karıştırılaraktan pişirilir ıspanak, kaşık yardımı ile göz göz ayrılır, her göze bir yumurta kırılır. Yumurtalar dağıtılmada hafifçe pişirilir. Biraz soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt üzerine ilave edilerekten servis edilir faydalı bir yemektir afiyet olsun.
vediğimiz tarfin benzerinide videodan izleye bilirsiniza fiyet olsun.