1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
Yufkalı Yaz Sebzesi Tarifi

Çok hafif ve lezzetli bir yaz sebzesi yazacağım ve içerisinde fesleğen de bulunduğu için yazın çok ihtiyacımız olan ferahlık ve rahatlatma özelliği olan fesleğen bi o kadarda faydaları var ben kısaca yazayım Sakinleştirici özelliği ile vücudu rahatlatır. Enerji verir. İştah açıcıdır. Hazımsızlığı giderir. Öksürüğü ve baş dönmesini keser. Ağız içindeki yaralara karşı faydalıdır. Ramazanda ayı yaza denk geldiği için faydalarına ihtiyacınız olabilir

 

Yufkalı yaz sepeti malzemeler:

  • 2 Hazır Yufka
  • 2 Çorba Kaşığı Susam
  • 2 tane Salatalık
  • 3 tane Domates
  • 2 tane Sivribiber
  • 2 Dal Taze Soğan
  • 4 Çorba Kaşığı Mayonez
  • 1 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt
  • 5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 5 Dal Taze Fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı Tuz

Yufkalı yaz sebzesi

Yufkalı yaz sebzesi yapılışı: fırınınıza uyacak her hangi bir tepsiye Yufkanın birini düz zemine yayıp üzerine zeytinyağı sürün. Diğer yufkayı üzerine kapatın ve yağlanmış kalıba yayın. Kenarlarını içe doğru kıvırın, üzerini yağlayıp susam serpin.
Yufkayı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Mayonez ve yoğurdu geniş bir kâsede karıştırın. Taze soğan ve 4 dal fesleğeni kıyıp karışıma ekleyin.
Yufkalı yaz sebzesi için Börek soğuyunca içine yoğurtlu karışımı sürün. Salatalıkları soyun ve ortadan ikiye kesip uzunlamasına ince ince dilimleyin. Domates ve sivribiberleri aynı şekilde ince olarak doğrayın. Salatalık ve domates dilimlerini hafif üst üste gelecek şekilde yoğurtlu karışımın üzerine dizin. Yağ sürüp tuz serpin. Sivribiber dilimleri ve kalan fesleğen yapraklarıyla süsleyip ve çok güzel şekli ile bi o kadarda lezzetli olan Yufkalı yaz sebzesi sofralarınıza şıklık katacağına emin olun isteğe göre servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




Yufkalı Yaz Sebzesi Tarifi için Yorum Yapın