1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
Yaz Türlüsü Tarifi

Yaz geliyor hafif ve kilo yapmayacak sıcaktan bunaltmayacak yemekler yapmak isteriz ama bir türlü yapacak yemek bulamayız işte aşağıda yazan yemek tarifi tam size göre çabuk ve kolay

Yaz türlüsü

Malzemeler:

  • 1 tane patlıcan
  • 2 tane kabak
  • 2 tane sivri biber
  • 10 tane taze fasulye
  • 2 tane patates
  • 2 tane domates
  • 1 tane kuru soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber
  • 2 çay bardağı su

 

Yaz türlüsü

 

Yaz türlüsü yapılışı: başlangıç da patlıcanların dört bir kenarlarının kabuklarını soyalım. ve iri iri doğrayalım ve tuzlu su içerisinde 10 dakika bekletelim. Kabak, patates, taze fasulye ve biberleri irice doğrayalım domatesleri rendeleyelim veya minik şekilde doğrayalım. Soğanları ve sarımsakları yarım ay şeklinde doğrayalım ve salçayı da 2 çay bardağı su ile eritelim. Tuz, yağı, baharatları da ekleyelim ve doğramış olduğumuz sebzelerle birlikte iyice karıştıralım. Ve bu karışımı bir tencere içerisine alalım batan kaynaya kadar harlı ateşte daha sonra kısık ateşte sebzeler pişinceye kadar arada bir karıştırarak pişirelim. Yaz türlüsünün eğer pişmeden suyunu çekerse biraz su ekleye bilirsiniz. Piştikten sonra yanında pilav ile birlikte veya tek olaraktan da servis yapabilirsiniz.çok lezzetli bir yemek olacağına emin olabilirsiniz bu yemeğin içerisine isteğe göre et veya et su konulabilir tercih sizin şimdiden afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




Yaz Türlüsü Tarifi için Yorum Yapın