1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
tıble tarifi

Karadeniz yöresine ait tıble yemeği nasıl yapılır tarifini vereceğim.tıble karalahana yemeğidir karalahana içine pirinç kıyma ve baharat karışımı ile yapılan karalahana  yemeğine Karadeniz yöresinde tıble denir.şimdi tıblenin yapılışına geçelim.

Tıble malzemeleri

  • 1 kilo karalâhana
  • 200 gram kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Bir buçuk su bardağı su

Tıble nasıl yapılır

tıble

Tıble yapılışı: karalâhanayı temizleyip yıkadıktan sonra bir tencerede bolca suda haşlayın, bir kevgirde suyunu iyice süzdürün. Bir kab içine ince bir şekilde doğrayın. Bir tencerede küçükçe doğranmış soğanla kıymayı tereyağı ilavesi ile kavurun. Kırmızı pul biber, salça ve tuzu ekleyin. Hazırlamış olduğunuz bu harcı, ince doğranmış karalâhananın ortasını açarak boşaltın. Üzerine pirinci ilave edin, bir buçuk su bardağı su ekleyerek kısık ateşte tıble suyunu çekene kadar pişirin. Pişen tıble yemeğini karıştırarak sıcak olarak servis ediniz. Şimdiden afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




tıble tarifi için Yorum Yapın