1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
Tavuk güveç tarifi

Akşam yemeklerinizde ne pişirsem ki diye düşünürseniz alın size çok lezzetli bir tarif yaz aylarında çok hafif yemekler isterseniz benim yazmış olduğum tarifi  deneyebilirsiniz şimdiden kolay gelsin..

Tavuk güveç malzemeler:

  • 3 tane havuç
  • 2 tane kereviz sapı
  • 4 tane patates
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 tane tavukgöğsü
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tane soğan

Tavuk güveç nasıl yapılır

 

Tavuk güveç

Tavuk güveç yapılışı: öncelikle havuçları dilimleyin bir kadın içerisine koyun. Kereviz sapını ve maydanozu inc e ince doğrayın. Bu arada patatesleri küp şeklinde kesin. Geniş bir kaba koyun. Kıymış olduğumuz sebzeleri, havuç, kereviz ve patatesi 4 dakika önce haşlayın. Bezelyeyi de ekleyin ve 4 dakika daha haşlayın ve süzdürün suyunu atmayın. Haşlanmış bütün veya kemiksiz tavuk etini didikleyin. Ve sebzelerin içerisine katın. Minik bir kapta tereyağını eritin doğrana soğanları içerisine ekleyin ve biraz pşirin. Üzerine unu ekleyin ve 2 su bardağı tavuk suyunu ekleyin. Ve sos kıvamında koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak kaynatın. Tuz, biber ekleyerek el blendırı karışımı pürüzsüzleştirin. Sosu ve sebzeli tavukları üzerine dökün. Tavuk güvecinin üzerine maydanozları ekleyin. Ve yavaşça karıştırın ve tüm karışımı güveç kabına koyun. Yaklaşık 230 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Tavuk güveç hazır afiyet olsun.




Tavuk güveç tarifi için Yorum Yapın