1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (1 Oy, Puan: 5,00 5)
Loading...
Tarhana çorbası (yavuz sultan selim çorbası)

TARHANA ÇORBASI(YAVUZ SULTAN SELİM ÇORBASI)

Ben tarhana çorbasının tarifini yazmadan önce hikayesini yazmak istiyorum bu çorbanın bir diğer ismide yavuz sultan selim çorbasıdır.
Osmanlı padişahlarından 9.osmanlı padişahı Yavuz Sultan Selim han halkının arasına karışmayı çok severdi.Bir ramazan günü veziri hasan can ile şehrin içinde,Dolaşırken padişah vezirine, Bugün iftar vakti ezan okunduğunda hangi evin önünde ezan okunursa orucumuzu orada açalım demiş. Veziri de bunu kabul etmiş.Geze geze iftar vakti gelmiş ezan okunduğunda tek katlı bakımsız gariban bir halkın evidir bu ve durdukları bu evin kapısını çalmışlar.ev sahibi Misafirlerini buyur etmiş.İçeri giren padişah,yer sofrasında ,üzerinde dumanı tüten çorbayı ve yanında bir kaç pideyi görmüş.ev sahibi sofraya buyur ederek oruçlarını açmışlar.Alışkanlıktan olsa gerek,vezir sürekli hünkarım deyip duruyormuş.Bu sözlerden ,evin sahibi onun padişah olduğunu anlamış.Çok utanmış, ve üzüntü duymuş.Çünkü koca padişaha ikram edecek daha güzel bir şeyi olmadığı için.Padişah bunu farkedince,ikramların en güzelinin bu olduğunu söyleyerek fakirin gönlünü almış ve ev sahibinin üzüntüsünü hafifletmiş.Ev sahibi kusura bakmayın padişahım darhane çorbası da ancak bu kadar olur demiş.yani fakirhane yemeği demek istemiş,zamanla darhane olmuş tarhane,tarhana,yavuz sultan selim çorbası diye anılır olmaya başlamış.ben artık yapılışını yazayım.
tarhana

Tarhana Çorbası Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı salça
  • kişi sayısına göre silme yemek kaşığı un
  • 1 kase yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kekik, kimyon, sumak, tuz
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 lt su

Tarhana Çorbası Hazırlanışı
Tarhana Çorba yapılışı:bir kaba unu 1 yemek kaşığı salçayı ve yoğurdu at ve çırp içine tuz hariç bütün baharatları at çırp diğer salçayı tencerede sıvı yağla kavur daha sonra karışımı ekle ve suyla karıştır en son tuzunu koy çorbamız hazırdır.Afiyet olsun

“There have been 170 coaches in NFL history who coached at least 50 games, and Bradley’s winning percentage ranks 169th out of those 170. The only coach with a worse record was Bert Bell, who coached the Philadelphia Eagles from 1936 to 1941. And the only reason Bell wasn’t fired is that Bell was also the Eagles’ owner.”Jeffrey stayed on the field.It wasn’t the cheap ray bans onlytussleeither. Newly acquired Patriots tight end Martellus Bennett, formerly of theBears, and offensive lineman Nate Solder were involved in a smaller skirmishwith Bears players later in practice after a field goal drill. Thataltercation finished quickly with only pushing. They were not ejected from cheap nfl jerseys practice.Neither Butler wholesale jerseys china nor Jeffrey were available to the media Monday.”Intensity is always high when you’re practicing with another squad,” Patriots fullback James Develin said after practice.”It’s cool to see. Immediately after axotomy, the nerve stump was soaked in Cheap Football Jerseys Fluorogold. The lack of fluorescent labeled cell bodies indicates that most RGCs had degenerated by 14 days. Then, to assess each channel’s contribution to RGC death after axotomy, a Kv channel specific siRNA (and Fluorogold) was applied to the freshly cut nerve stump. The official gauge pressure of an NFL football is 13 pounds per square inch, or psi. This measurement is important because it affects Fake Oakleys the size, weight and behavior of the ball when in the air and when it bounces on the field. For this reason, sports that use inflatable balls have official pressure standards to regulate the performance of the ball in the game. Even if your ball is not the official size, it will probably have a suggested pressure level, so you need to know how to measure its pressure to compare it to the manufacturer’s recommended pressure levels.United had previously been a debt free club and it was Glazer’s means that brought the ire of a number of supporters, although the club have continued to enjoy plenty of good times on the pitch including five Premier League titles, three League Cups and the 2007 08 Champions League.Special TeamsNormally I would say that the Eagles have an advantage on specials teams, but not so much this week. The Eagles have the second best kickoff coverage team in the NFL and only 2 of punter Donnie Jones’ 17 punts have been returned. The problem is that one of those returns was a TD and Redskins punt returner Jamison Crowder returned a punt 85 yards for a TD last week against the Ravens. Meanwhile, Darren Sproles is still the best returner currently in the NFL. Both kickers are good. Eagles kicker Caleb wholesale nfl jersyes Sturgis is 10 for 11 this season, including 2 from 50+ yards. Washington kicker Dustin Hopkins is 13 for 14 this year, but missed a 56 yarder and an extra point last cheap china jerseys week.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir

Tarhana çorbası (yavuz sultan selim çorbası) için 1 Yorum yapıldı

  1. tarhana çorbasının bir diğer ismininde yavuz sultan selim çorbası olduğunu bilmiyordum sayenizde öğrenmiş oldum ayrıca hikayeside güzelmiş tarhana çorbasının çok çeşitli tariflerini söyledilerde sizin tarifiniz babannemin yapmış oldugu çorbaya çok benziyor,neyse eşimle birlikte yazmış oldugunuz hikayeyi ve tarifi okuduk çorbayıda ev yapımı tarhana ile sizin tarifinize bire bir olaraktan yaptık güzel oldu elinize emeginize sağlık..




Tarhana çorbası (yavuz sultan selim çorbası) için Yorum Yapın

yemek tarifleri