1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (1 Oy, Puan: 4,00 5)
Loading...
sucuk içi köfte tarifi

Sucuk içi köfte nasıl yapılır tarifini vereceğim. Sucuk içi köfteyi yaptığınızda mangalda olsun ya da evinizde tavada ya da elektrikli fırında kızartabilirsiniz. Lezzet bakımından sucuk lezzetindedir. Yapılışı itibarıyla da pratiktir şimdi sucuk içi köfte tarifine geçelim.

Sucuk içi köfte malzemeleri

  • 1 kg orta yağlı dana kıyma
  • 5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı çemen(sarı renkteki çemenin ham maddesi)
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 2 çay kaşığı tuz

Sucuk içi köfte nasıl yapılır

sucuk

Sucuk içi köfte yapılışı: genişçe bir kab içine yukarıdaki saymış olduğumuz malzemelerin tümünü koyun. sadece sarımsağı havanda tuzla ezdikten sonra koyun.kab içine koymuş olduğumuz bütün malzemeleri çok güzel bir şekilde yoğurun.yoğurmuş olduğumuz sucuk içini ağzı kapalı vaziyette buzdolabında bir gün süreyle bekletin.(bir gün bekletmedeki maksat baharatını tam olaraktan kıymanın içine almasıdır) bir günün sonunda buzdolabından çıkartıp ceviz büyüklüğünde yassı köfteler yapın.mangalda odun ateşinde yada elektrikli fırında veya tava da kızartınız.mangalda odun ateşinde sucuk içi köfte yaparsanız yanında biber,sarımsak,domateste közlerseniz sucuk içi köftenin yanında çok güzel olur.şimdiden afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




sucuk içi köfte tarifi için Yorum Yapın