1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
semizotu cacığı tarifi

İçanadolu yöresinde Nevşehir ve Yozgat ta yaz aylarında sıkça yapılan semizotu cacığı tarifini vereceğim.ayrıca sitemizde semizotunun diğer yapılış şekilleride mevcuttur.semizotu salatası tarifi..semizotu buğulama tarifi nede bakarsanız yapılış itibarıyla hem pratik hem lezzetli vede semiz otunun ne gibi faydalarının olduğunu teferruatlı şekilde açıklamasıyla bilgi sahibi olursunuz.şimdi semizotu cacığı nasıl yapılır tarifine geçelim.

Semizotu cacığı malzemeleri

  • 2demet semizotu
  • 1 tutam reyhan
  • 3 su bardağı süzme yoğurt
  • 5diş soyulmuş sarımsak
  • 1kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz

Semizotu cacığı nasıl yapılır

cacık

Semizotu cacığı yapılışı: iki demet olan semizotu suda iyice yıkandıktan sonra elle kopararak parçalanır. genişce bir kab içine alınır ve sarımsaklar tuzla birlikte dövülür. Süzme yoğurt ilave edilir biraz su eklenip koyu bir bulamaç kıvamına getirilir. Semizotuyla yapmış olduğumuz koyu bulamaç şeklindeki yoğurt birbirine harmanlanır,1tutam reyhan ince bir şekilde kıyılır ve karışıma ilave edilir.2 saat kadar buzdolabında dinlendirilen semizotu cacığı soğuk olaraktan servis edilir. Ana yemeklerin yanında çok mükemmel bir cacıktır. Şimdiden afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




semizotu cacığı tarifi için Yorum Yapın