1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
Sebzeli lüfer balığı tarifi

Öncelikle balık bir tek kışın yenir diye bir şey yoktur çok faydalı olan sebzelerin yazın bol olduğunu her kez bilir ve birde hormon oranı hiç yok denecek kadar az olmaktadır sebzelerin ve balığın muhteşem birleşimi ile çok güzel bir lezzet çıktığından emin olabilirsiniz ve ramazanda yaz aylarına denk geldiği için çok hafif ve bi o kadarda zengin görünümü ile sevdiklerinize ikramda buluna bilirsiniz bence hiç vakit kaybetmeden deneyin ben şimdi size Sebzeli lüfer balığı nasıl yapılır yazacağım şimdiden afiyet olsun..

Sebzeli lüfer balığı malzemeler:

  • 8 tane lüfer filetosu
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tane soğan
  • 12 mantar
  • 1 tane kereviz
  • 1 tane havuç
  • 4 diş sarımsak
  • 4 tane domates
  • 4 tane yeşilbiber
  • 100 gr krema
  • 1 su bardağı balık suyu
  • 2 defneyaprağı
  • 1 tutam dereotu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
    Sebzeli lüfer balığı nasıl yapılırSebzeli lüfer balığı

 

Sebzeli lüfer balığı yapılışı: öncelikle lüfer filetoları tuzlayıp, biberleyip ve bir kenarda bekletin. Soğanları piyazlık biçimde doğrayın. Mantar ve kereviz ince dilimleyin. Domateslerin kabuklarını soyup halka şeklinde dilimleyelim. Biberleri üç parçaya bölelim. Havuçları da rendeleyelim. Ve dereotlarını ince ince kıyalım. Bir fırın tepsisine doğramış olduğumuz sebzelerin yarısını dizelim. Tereyağın yarısını da ekleyelim. Sebzeli lüfer balığı için balıkları da sebzelerin üzerine dizelim. Kalan sebzeleri de filetonun üzerine dizelim. Kalan tereyağını, krema ve balık suyunu Sebzeli lüfer balığının üzerine ekleyelim. Ve son olarak 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar fırının kapağını 15 dakika bir açmak üzere pişirmeye bırakıyoruz ve son olarak sıcak servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




Sebzeli lüfer balığı tarifi için Yorum Yapın