1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
Salatalık turşusu Tarifi

Şimdi size her türlü yemeğinizin yanında yiyebileceğiniz Salatalık turşusu tarifi yazacağım herkesin yapabileceği pratik turşudur genellikle kış günlerinde sık tüketilir ama sizler bu turşuyu yazında yapabilir ve afiyetle yiye bilirsiniz.

 

Salatalık turşusu

Malzemeler:

  • 3 kg kornişon salatalık
  • 3 baş sarımsak
  • 2 çay bardağı sirke
  • 2 veya üç yemek kaşığı sirke
  • Kabınızın aldığı kadarı su ilave edin
  • 2 veya 3 çorba kaşığı tuz

Salatalık turşusu

Salatalık turşusu yapılışı: baştan kornişon salatalıkları iyice yıkayın ve baş saplarını alın eğer baş saplarını kesmezseniz çatal yardımı ile birkaç yerinden delikler delin salatalıkları cam kaba veya plastik kaplara koyalım genellikle büyüklerimiz annelerimiz plastik kurarlar ama sız sağlıklı olsun derseniz cam şişelere kura bilirsiniz sonra sarımsaklar soyulur ve üçe bölünür ve salatalık turşusunun üzerlerine atılır. Bir iki çorba kaşığı tuz ve sirke eklenir ve sonra kabın içini su ile doldurun sonra kalan tuzu ilave edin eğer tuzlu severseniz birkaç kaşık daha döke bilirsiniz ve kabın ağzı sıkıca kapanır salatalık turşusunu iki üç gün sonra açıp tuzuna bakın eğer tuzu az ise tuz ilave edin fazla ise turşunun suyunu iki su bardağı kadar alın aldığınız su kadar kabınızın içerisine ekleyin ve yaklaşık iki hafta içerisinde yemeye başlarsınız şimdiden kolay gelsin.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




Salatalık turşusu Tarifi için Yorum Yapın