1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
safranlı zerde tarifi

Karabük yöresine ait safranlı zerde nasıl yapılır tarifini vereceğim. Pirinç, şeker, safran ve kuru üzümle yapılan safranlı zerdeyi iftar vaktinde yemeklerinizin yanında yiyebilirsiniz. Şimdi safranlı zerde nasıl yapılır tarifine geçelim.

Safranlı zerde malzemeleri

  • Safran
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Yeteri miktarda kuru üzüm ve su

Safranlı zerde nasıl yapılır

zerde

Safranlı zerde yapılışı: safranlı zerdeyi yapacağımız zaman safran akşamda bir çay bardağı suya ıslatılır. Sabah yıkanmış pirinçler genişçe bir tencereye konarak üzerine 6 su bardağı su konulur ve kaynamaya bırakılır ve ara ara karıştırılır. Safranlı zerdenin pirinçleri iyice eriyip nişastalarını bırakıp kıvam tutmaya başlayınca akşamdan ıslatılmış safranın suyu ilave edilir, karıştırılır 5 dakika pişirdikten sonra toz şeker ve kuru üzümler eklenir.5 dakika daha kaynatılır. Safranlı zerde sütlaç kıvamında olunca sıcakken kaselere alınır. Safranlı zerde soğuk olaraktan servis edilir. Şimdiden afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




safranlı zerde tarifi için Yorum Yapın