1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
piliçli kaneloni tarifi

Piliçli kaneloni nasıl yapılır tarifini vereceğim. kaneloni yapımına geçmeden önce hamuru nasıl yapılır tarifini vereceğim. Şimdi yapacağımız piliçli kaneloni 10 kişilik yemektir. Siz kişi sayısına göre yapılış şekli aynı olmak üzere malzeme miktarını azaltabilir. Ya da çoğaltabilirsiniz. kaneloni de piliçli harç yerine isterseniz ıspanaklı harçla da yapabilirsiniz.

Mantı hamuru malzemesi

  • 500 gram un
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve hamur yapımında yeteri miktarda su

Yapılışı: unu eleyip ortasını açın, içine yumurtaları kırın, su, tuz ve zeytinyağını ilave edin. İyice karıştırın ve iyice yoğurun. Dörde ya da altıya bölerek pazılar haline getirin. Üzerlerini ıslak bir bezle örtüp 30 dakika bekletin. Hamuru önce merdane ile sonra oklava ile açarak yufkalar haline getirin. Piliçli kaneloni hamuru hazırdır.

Piliçli kaneloni malzemeleri

  • 500 gr undan mantı hamuru
  • 1 adet haşlanmış piliç
  • 100 gram haşlanmış ve doğranmış mantar
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 75 gram tereyağı
  • 5 adet kabukları soyulup doğranmış domates
  • 200 gram beşamel sos(sitemizdeki beşamel sos yapımına bakınız)

Piliçli kaneloni nasıl yapılır

kaneloni

Piliçli kaneloni yapılışı: hazırlamış olduğunuz yufkaları sekiz santim eninde, on santim boyunda dikdörtgen parçalara bölün. Tencerede kaynar tuzlu suda on dakika haşlayın. Haşlanan hamuru soğuk sudan geçirin ve süzdürün. Piliç derilerini çıkartıp küçükçe doğrayın.100 gram beşamel ve mantarla karıştırarak yoğurun. Haşlamış olduğunuz hamurların içine yapmış olduğunuz harcı koyup parmak şeklinde koyup yuvarlayın. Dürmüş olduğunuz kaneloni leri yağlanmış fırın tepsisine dizin, kalan beşameli yarım çay bardağı sütle inceltip üzerine dökün. daha sonra üzerine kaşar rendesini serpin. bir tavada domatesleri beş dakika soteledik ten sonra en üste dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, piliçli kaneloni yemeğini on dakika kadar pişirin ve domates sosu ile birlikte sıcak olaraktan servis ediniz. Şimdiden afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




piliçli kaneloni tarifi için Yorum Yapın