1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (1 Oy, Puan: 5,00 5)
Loading...
Pekmez helvası tarifi

Pekmez helvası yapılışı bakımından yörelerimize göre biraz farklılıklar göstersede sonuçta içinde pekmez olduğu için birbirlerine çok yakın yapılış şekilleri vardır,bu yapacağımız pekmez helvası genelde mersin de çok yapılan bir tatlıdır.

 

Pekmez helvası malzemeleri:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı irice dövülmüş ceviz içi

Pekmez helvası

Pekmez helvası yapılışı:

Geniş bir tava içerisinde tereyağını iyice ısıttıktan sonra,unu tereyağının üzerine döküp pembeleşinceye kadar kavurun,pekmezi  ve suyu başka bir kab içerisinde karıştırdıktan sonra unun üzerine azar azar dökerekten tahta bir kaşıkla devamlı olaraktan karıştıra karıştıra 15 dakika civarı kısık ateşte pişirin.daha sonra havanda dövülmüş cevizide  pekmez helvası sının içine döküp karıştırdıktan sonra  sıcağıyla birlikte servis tabağına kaşıkla yerleştirip istediğiniz şekilide verebilirsiniz.isteğe göre sıcak yada ılık bir şekilde servis edilip yenilebilir.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




Pekmez helvası tarifi için Yorum Yapın