1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
Patlıcanlı reçel tarifi

Öncelikle size ilginç gelebilir ama özellikle ilk defa deneyecek olanlar aman ben yapmam diye bilirler hiç öyle düşülmeyin deneyin çok seveceksiniz ve şimdi sizler için patlıcan reçeli nasıl yapılır tarifine geçelim.

Patlıcanlı reçel malzemeler:

  • 5 tane taze patlıcan
  • 2 su bardağı şeker
  • 2su bardağı su
  • Yarım limon suyu
  • 5 tane karanfil

Patlıcanlı reçel nasıl yapılır

 Patlıcanlı reçel

Patlıcanlı reçel yapılışı: öncelikle patlıcanların saplarını ayırmadan kabuklarını soyun. Bir tencere içerisinde suyu kaynatın. Patlıcanları kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın. Patlıcanların dağılmamasına dikkat edin. Her patlıcanların ayrı dakikada pişme suresi vardır örneğin küçük ve taze patlıcan çok çabuk pişer ama büyük patlıcan geç pişebilir bu patlıcandan reçel yaparken patlıcanların dağılmamasına özen gösterirseniz hem görünüm açısından hem de tadı daha güzel olur. V haşlanan patlıcanları tencereden alın soğuk su içerinde bekletin. Ve sularını süzdürün. Bu arada şeker ve suyu kaynatın. Sonrada karanfil ekleyin. Süzülen patlıcanları kaynayan şerbetin içerisine ekleyin ve koyulaşıncaya kadar pişirin Patlıcanlı reçeli olunca limon suyunu ekleyin birkaç dakika daha kaynatın. Ve son olarak Patlıcanlı reçelini ateşten alın soğumaya bırakın soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde özellikle kahvaltıda çeşit olaraktan harika bir tatlıdır afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




Patlıcanlı reçel tarifi için Yorum Yapın