1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
patlıcan panesi tarifi

Patlıcan panesi malzemeleri

  • 5 adet patlıcan
  • 2 su bardağı sıvıyağı
  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz

Patlıcan panesi nasıl yapılır

 patlıcan pane

Patlıcan panesi yapılışı: patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra alacalı bir şekilde soyun.1 cm inceliğinde daireler şeklinde kesin. Sonra bir kab içine yumurtaları kırıp içine 2 yemek kaşığı unu ve tuzu ekleyip, boza kıvamına gelene kadar karıştırın. Sonra doğramış olduğunuz patlıcanları önce una sonrada hazırlamış olduğunuz bu bulamaca batırarak kızartın. Sonrada kâğıt serilmiş bir tepsiye çıkartarak fazla olan yağlarının sorulmasını sağlayın. Yağı süzülen patlıcan panesi ni servis tabağına dizin. Patlıcan panesi ni soğuduğunda servis edin. Şimdiden afiyet olsun.not:kabak ve karnabaharı da aynı işlemi yaparaktan pişirebilirsiniz.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




patlıcan panesi tarifi için Yorum Yapın