1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (1 Oy, Puan: 1,00 5)
Loading...
Menemen yapılışı

Sabah kahvaltıda yenile bilecek en güzel tariflerden birini vereceğim özellikle örgencilerin deneyebilecekleri çok pratik bir tariftir genelde çoğu kişiler kuru soğan katıyorlar ben bu tarife katmayacağım ama soğanlıda severler için biberle birlikte doğrayıp da katabilirler şimdi sizler için menemen nasıl yapılır yazacağım siz benim verdiğim tarifi çoğaltıp veya azalta bilirsiniz kişi sayısına göre kolay gelsin..

Menemen malzemeler:

  • 5 tane sivri biber
  • 4 diş sarımsak
  • 5 tane domates
  • 1 fincan sıvıyağı veya tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 tane yumurta

Menemen nasıl yapılır

Menemen

Menemen yapılışı: öncelikle teflon bir tavaya sıvı yağını dökün. Ve biberi yıkayın sarımsağı ayıklayın minik bir şekilde doğrayın. Tavaya ekleyin tahta kaşık yardımı ile biberler pişinceye kadar ara sıra karıştırın bu arada domateslerin kabuklarını soyun ve domatesleri de aynı şekilde doğrayın. Ve pişen biberlerin üzerine atın tuz, karabiber ve kırmızıbiberi de ekleyin tavanın kapağını kapatın. Ve domatesler ezilinceye kadar pişirin sonra menemenlerin yumurtlarını teker teker kırın. Ve piştikten sonra menemen servise hazır taze ekmekle süper oluyor afiyet olsun.

 

Not: Yumurtalar bütün kalırsa daha iyi olur, beyazını daha önce ilave edin bir müddet karışımla pişsin 1 dakika sonra sarıları ilave edin. Ayrıca da zeytinyağını tercih ederseniz çok daha güzel olur. Tereyağı da olabilir margarin değil.) Seçenek olarak tercihe göre pişmenin son birkaç dakikasında rendelenmiş taze kaşar peyniri üzerine serperek ilave edin ama karıştırmayın, menemenin üzerinde eridiği zaman bir tabaka oluşturur. Süper oluyor kolay gelsin.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




Menemen yapılışı için Yorum Yapın