1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
Mayalı poğaça tarifi

Şimdi size çok lezzetli poğaça tarifi yazacağım bence hiç vakit kaybetmeden deneyin misafirlerinize sunabileceğiniz benim yazmış olduğum pasta tariflerimin arasındaki en güzellerinde biride şimdi tarifimizi okumaya başlayalım kolay gelsin..

Mayalı poğaça malzemeler:

  • 1 su  bardağı süt
  • 1su  bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1tane yaş maya
  • 1çay bardağı şeker
  • 1 tutam tuz
  • 2 tane yumurta
  • Aldığı kadar un

İçi için:

  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • Çökelek peynir

Mayalı Poğaça Tarifi yapımı nasıl

 

Mayalı poğaça

Mayalı poguca yapılışı: başlangıçta bir bardak suyu çok az ısıtıyoruz, suyumuz ılık olunca yaş mayamızın üzerine döküyoruz ve mayanın iyice erimesi için elimiz ile eziyoruz. Sonra karışıma diğer malzemelerimizi ilave ediyoruz. Yalnız yumurtaların sadece beyazını ekliyoruz. Sarılarını üzerine sürmek için ayrı bir kaba ayırıyoruz. Mayalı poğaça Karışımındaki malzemeler birbirleriyle özleştikten sonra unumuzu ekliyoruz, hamurumuz kulak memesi kıvamında oluncaya kadar yoğuruyoruz. Hazır hale gelen hamurumuzu kabarması için üzerini kapatıp, yaklaşık 2 saat bekliyoruz. Kabaran hamurumuzu küçük bezelere bölüp, o küçük bezeleri elimiz yardımıyla iyice yuvarlıyoruz. Fırına koymadan önce Mayalı poğaça tepsi içerisinde yaklaşık yarım saat bekletelim ki birazda mayası tepside gelsin. Yumurta sarısını bezelerimizin üzerine sürüp, fırına koyalım üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Pişen bezelerimizi bıçak yardımıyla ortadan hafif şekilde ayırıp, içlerine çökeleği peyniri dolduruyoruz,  son olarak da dereotunu ve maydanozu içine koyup, ben içerisine bazen patates püresi veya reçel koyuyorum tercih sizin tüm işleminiz bittikten sonra servise hazır afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




Mayalı poğaça tarifi için Yorum Yapın