1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
mantarlı cevizli domates dolması

Mantarlı cevizli domates dolması nasıl yapılır tarifini vereceğim. Şimdi hazırlayacağımız Mantarlı cevizli domates dolması 4 kişilik yemektir, siz kişi sayısına göre malzeme miktarını çoğaltabilirsiniz, sadece yapılışını benim vereceğim tarif üzerine yaparsınız. bu yemeğimizin hazırlama süresi 20 dakika, pişirme süresi 10 dakikadır.

Mantarlı cevizli domates dolması malzemeleri

  • 100 gram tereyağı
  • 3 adet ince kıyılmış kuru soğan
  • 5 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 1 kilo domates
  • 2 su bardağı doğranmış mantar
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 çay kaşığı kekik

Mantarlı cevizli domates dolması nasıl yapılır

mantarlı cevizli domates dolması

Mantarlı cevizli domates dolması yapılışı: domatesleri tek tek elinize alıp sap kısım yerlerini bıçağın ucu ile çıkartın. Üst kısımlarını halka şeklinde kesin, içini kaşıkla çıkartın ve küçükçe kıyın, domatesleri bir kaba dizin, bir tencerenin içinde tereyağını kızdırın, içine soğanı, sarımsağı ilave edip karıştırın. Pembeleştikten sonra mantarı ilave edin 1 dakika karıştırın, domates içini, kekiği, karabiberi, tuzu ilave ederek 3 dakika daha karıştırın. Ceviz içinin yarısını ilave ederek tadını kontrol edin. Hazırlamış olduğunuz malzemeyi domateslerin içine doldurup üzerine kalan ceviz içi ve rendelenmiş kaşar peynirini serpeleyin. Mantarlı cevizli domates dolmasını önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




mantarlı cevizli domates dolması için Yorum Yapın