1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (1 Oy, Puan: 4,00 5)
Loading...
KULAK ÇORBASI TARİFİ

KULAK ÇORBASI
malzemele hamur için :

  • 1 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı(60ml)et suyu
  • 1 su bardağı un
  • 2 tutam tuz

 

Hamurun içi için malzemesi:

  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 orta boy soğan, ince doğranmış olacak
  • 150 gr tercihe göre dana kıyma yâda kuzu kıyma
  • 10 dal ince kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber yâda pul yaprak biberde olabilir
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber

kulak

Çorba için:

  • 8 su bardağı et suyu
  • 3 çorba kaşığı tepeleme un

 

Üzeri için:

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber
  • 1 çay kaşığı salça

 

Kulak çorbasının yapılışı:

Hamur için yumurta ve et suyu karıştırılır. Un geniş ve yayvan bir kâseye konulur. Ortası açılır ve karışım içine eklenir. Orta sertlikte bir hamur olana kadar yoğrulur ve 10 yâda 15 dakika dinlendirilir. Soğanlar tavada Pembeleşinceye kadar tereyağı ile orta ateşte kavrulur. Kıyma ve soğanlar kavrulduktan sonra maydanoz tuz ve karabiber ve diğer baharatlarımız eklenir iyice pişirilir.

Hamur ikiye bölünür ve her birinden 30 cm büyüklüğünde iki yufka açılır. Her yufka 2,5 cm karelere bölünür.

Hazırlanan kıyma iç hamur karelerine azar azar içine konulur, külah gibi sarınılarak ağzı kapatılır. Külahlar unlanmış bir tepsiye dizilir.
Çorba için et suyu kaynatılır.
Hazırlanmış olan hamur külahçıkları kaynayan et suyuna atılır ve hamurlar et suyunun üzerine çıkıncaya kadar pişirilir kulak çorbası için un ve az miktarda su ile terbiye hazırlanır. Et suyu tahta kaşık yardımı ile alıştıra alıştıra kulak çorbasına ilave edilir.

Çorba yoğunlaşıncaya kadar orta ateşte kaynatılır, küçük bir tavada eritilen tereyağı kırmızıbiber salça pişirilir, çorbanın üzerine gezdirerekten dökülür. Afiyet olsun. Bizin tarifimizin bir benzer video dan da izleye bilirsiniz.

As in the words of Andreas Feininger, an eminent American photographer, a photographer is like an artist who has the power to control the subject matter of his photography. He has the ability to control space, form, light, texture, speed, etc. The only one thing, on which he doesn’t have control, is the ‘composition’. Thanks, Chris. I am pleased to report excellent results for EA’s second quarter of fiscal year 2015 exceeding guidance for non GAAP revenue and earnings and generating record Q2 operating cash flow. Strong new titles, deep player engagement in our large services, and ongoing digital growth drove continued momentum for EA.An “average cheerleader” ( if there is such a thing) stays up to four seasons. Typically she is attending a University but it is not uncommon for moms to be cheerleaders too. There are nearly 25 cheer squads in the NFL and only one of them has a coed squad. The Houston Texans Cheerleaders were the last squad to form in 2002.Native American activists accompanied on horseback.The procession included a group of indigenous people who danced towards the blocked access roadA group of Aztec dancers joined the march.She said: ‘Without water there is no life. We are standing here in prayer in a good way. Army would not grant an easement, halting the final stage of pipeline construction close to Standing Rock Indian Reservation.Cries of ‘Mni Wichoni’ ‘water is life’ cheap China Jerseys in Lakota Sioux Replica Oakleys rose from the crowds, many of whom broke down as the news reached them.The tribe, and their ‘water protector’ supporters, believe the $3.8billion pipeline poses a grave risk cheap fake oakleys to the water supplies and has destroyed sacred burial sites.This female protester, Brown Buffalo Calf Woman, said she believed the Replica ray bans time had come for people to stand up and protect the waterCelebrations continued late into the night at the camp on Sunday but some sounded a note of caution.’It’s not the end. Kansas City’s Jamaal Charles is the sexy choice here, and there are a whole host of others (think Jimmy Graham, Eddie Lacy, Thomas Rawls, Arian Foster or Andrew Luck), but Griffin has a real chance in Cleveland. I’ve been bullish on him all oakley sunglasses outlet summer, and his recent preseason play check this dime to Gary Barnidge shows he may just be ready.This instructable was inspired by a phone call I received from my son. I had ordered some vanilla beans from Madagascar and paid quite a lot for them and they were dry and hard when they arrived. He reminded me how much I had paid for them. They were cheap at oakleys outlet this place. He said the cheap ray bans cumin smelled so good and they had plump vanilla beans that you could smell from the sealed bottles. I have been saving some lime bottles to make salt and pepper shakers out of and when he called I thought filling the bottles with unique salt and pepper blends would be a great gift to give someone. Let’s get started.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




KULAK ÇORBASI TARİFİ için Yorum Yapın

yemek tarifleri