1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
KÖY ÇORBASI

KÖY ÇORBASI

Malzemeler:1 orta boy soğan

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • ½ çay bardağı erişte
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 7 su bardağı su

köy çorbası
Sosu için:
1 çorba kaşığı tereyağı

Bir tutam kuru nane

Bir tutam kırmızıbiber

köy çorbasının yapılışı:

Zar şeklinde doğranmış soğan zeytinyağında sos edilmiş mercimek ve salça ilave edilir üzerine su katılır. Ocakta 10 dakika kaynatılır mercimek piştikten sonra 2 su bardağı erişte ilave edilir 5 veya 10 dakika kaynatılır.
Sos için tereyağı eritilir nane ve kırmızıbiber ve isteğe göre baharat ilave edilir.
Köy çorbası sos ilavesi ile servise hazır hale gelir.
Çocuklarınızın iştahla içebileceği yararlı bir köy çorbası içilmeye hazır hale gelmiştir şimdiden afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




KÖY ÇORBASI için Yorum Yapın