1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
kırmızıbiberli yerfıstığı çorbası tarifi

Kırmızıbiberli yerfıstığı çorbası nasıl yapılır tarifini vereceğim. Kırmızıbiberli yerfıstığı çorbasını öğle yemeğinde ya da akşam yemeği ağır geliyor sadece çorba içsem diyorsanız, bu çorba hem doyurucu özelliği ile hem de lezzeti bakımından çok güzel bir çorba, ayrıca vitamin açısından da vitamini bol olan bir çorbadır. Şimdi yapacağımız, Kırmızıbiberli yerfıstığı çorbası 5 kişilik çorbadır. Siz kişi sayısına göre, malzeme miktarını azaltabilir yada çoğaltabilirsiniz.

Kırmızıbiberli yerfıstığı çorbası malzemeleri

  • 1 su bardağı ince kıyılmış yerfıstığı
  • 50 gram tereyağı
  • 2 adet ince kıyılmış kuru soğan
  • 5 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 1 adet küçükçe soyulup doğranmış kereviz
  • 5 su bardağı et suyu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 2 çay kaşığı tuz

Kırmızıbiberli yerfıstığı çorbası nasıl yapılır

fıstık çorbası

Kırmızıbiberli yerfıstığı çorbası yapılışı: genişçe bir tencerenin içerisine, tereyağının ¼ koyun ve tereyağını kızdırın. İçine yerfıstığının ¾ ünü ilave edin. Kuru soğanı, sarımsağı, kerevizi ilave edip, çırpma teli ile karıştırın. Unu ilave edip karıştırarak biraz renk aldığında, et suyunu ilave edip kaynatın. Kalan tereyağını tavanın içinde kızdırın. Kalan yerfıstığını ilave edip biraz renk aldığında kırmızı pul biberini ilave edin ve biraz salladıktan sonra, çorbanın içine yarısından fazlasını boşaltın diğer kısmını ise Kırmızıbiberli yerfıstığı çorbası nın tuzunu ekledikten sonra kremasını da ekleyip karıştırın, servis edeceğiniz zaman kalan sosu üzerine dökün. Sıcak olaraktan servis edin. Şimdiden afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




kırmızıbiberli yerfıstığı çorbası tarifi için Yorum Yapın