1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
ıspanaklı çılbır tarifi

Ispanaklı çılbır yemeği nasıl yapılır tarifini vereceğim. Şimdi yapacağımız Ispanaklı çılbır 4 kişilik yemektir, siz kişi sayısı fazla olursa malzeme miktarını kişi sayısına göre çoğaltabilirsiniz. Bu yemeğimizin hazırlama süresi takriben 15 dakika. Pişirme süresi 10 dakikadır.

Ispanaklı çılbır malzemeleri

  • 500 gram haşlanmış ıspanak
  • 300 gram yoğurt
  • 4 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 diş havanda dövülmüş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 5 su bardağı su
  • 2 adet ince kıyılmış kuru soğan

Ispanaklı çılbır nasıl yapılır

ıspanaklı çılbır

Ispanaklı çılbır yapılışı: bir tencerenin içine tereyağının yarısını koyup kızdırın ve soğanları ilave ederek yumuşatın daha sonra ıspanağı ilave ederek karıştırın. Tuzunu ve karabiberini serpeleyip ½ su bardağı suyunu ilave edip 5 dakika pişirin. Başka bir tencere içine su, sirke ve bir miktar tuz ilave edip kaynatın, yumurtaları tek tek kırıp bir yemek kepçesi yardımıyla suya yavaşça bırakın,1 dakika kaynadıktan sonra yumurtaları sudan çıkartın ve başka bir kabtaki tuzlu suyun içine koyun. Yoğurdu sarımsak ve tuzla karıştırın, servis yapacağınız kabın içine ıspanağı ilave edip yayın, üzerine yoğurdu boşaltın, daha sonra sudan kevgirle yumurtaları çıkartıp dizin. Bir tava içinde tereyağının kalanını eritip kızdırın içine kırmızı pul biberini ilave edip yumurtaların üzerine dökün. Ispanaklı çılbır yemeğini sıcak olarak servis edin. Şimdiden afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




ıspanaklı çılbır tarifi için Yorum Yapın