1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
İmambayıldı tarifi

Şimdi size annemin yemeklerinden birini paylaşmak istedim ve çok lezzetli yapıyor ben de deniyorum ama annemin yaptığı kadar lezzetli olmuyor nedense anlayamadım gerçi anneler ne yaparsa yapsın her zaman güzel yaparlar şimdi size bu lezzetli yemeğin tarifi vereceğim sizde deneyin sevdiklerinizle birlikte afiyetle tadın şimdiden kolay gelsin.

İmambayıldı malzemeler:

  • 6 tane orta boy patlıcan
  • 3 tane kuru soğan
  • 2 tane domates
  • 4 tane yeşilbiber
  • 5 diş sarımsak
  • 1\2 su bardağı sıvıyağı
  • 1 tane kesme şeker
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İmambayıldı nasıl yapılır

İmambayıldı

İmambayıldı yapılışı: öncelikle patlıcanları alaca soyup uç kısımlarından 2` şer cm kalacak şekilde ortalarını bıçakla yarın. Tuzlu suda yarım saat bekletin. Bir tavada yağı kızdırın. Patlıcanların suyunu iyice sıktıktan sonra tavaya atın kızartın. Kızaran patlıcanları çıkartın ve geniş bir tencere dizin. Tavada kalan yağın içerisine soğanları doğrayın ve kavurun ve daha sonra domates, tuz, şeker ve biberleri ekleyin.15 dakika ağır ateşte pişirin. Ateşten indirince ince doğradığınız maydanozları ekleyin ve karıştırın. Patlıcanların yarık taraflarının içerisine hazırlana harcı eşit bir şekilde imambayıldı yapmak için patlıcanlara doldurun. Sonrada 1,5 su bardağı su katar kısık ateşte pişirin. Ve piştikten sonra imambayıldıyı ılık olarak servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




İmambayıldı tarifi için Yorum Yapın