1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
hamsili omlet tarifi

Hamsi balığından omlet nasıl yapılır tarifini vereceğim. Şimdi yapacağımız hamsili omlet bir kişilik omlettir. Eğer sofranızda kişi sayısı çok olursa kişi sayısına göre malzeme miktarını çoğaltabilirsiniz. Sadece yapılışını vereceğim tarif üzerine yaparsınız. Şimdi yapacağımız hamsili omletin hazırlama süresi 15 dakika. Pişirme süresi 5 dakikadır.

Hamsili omlet malzemeleri

  • 7 adet kılçıkları ve kafası çıkartılmış hamsi balığı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tane yumurta
  • 1 adet kabukları soyulup küçükçe doğranmış domates
  • 1 yemek kaşığı un
  • Yeteri miktarda tuz ve karabiber

Hamsili omlet nasıl yapılır

hamsili omlet

Hamsili omlet yapılışı: bir kab içine hamsi balıklarını ve un, karabiber, tuzu koyup hepsini birlikte elinizle iyice karıştırın. Bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını koyup kızdırdıktan sonra içine balıkları atın. Her iki tarafı da iyice kızardıktan sonra balıkları bir kab içine çıkartın. Çukurca bir tabağın içine 2 adet yumurtayı kırın. Sonra tuzunu da ilave edip, bir çatalla güzelce çırparak yumurtanın sarısını ve beyazını iyice birbirine karıştırın. Daha sonra domatesleri de ilave edip tekrardan karıştırın. Kalan bir yemek kaşığı tereyağını tavaya koyup kızdırın. Domates karışımlı yumurtayı tavanın içine boşaltın ve çatalla karıştırarak tavayı sallayarak yumurtanın tavanın her tarafına yayılmasını sağlayın. Hamsi balıklarını tavanın içine yayın. Hamsili omletin alt tarafı pişince tavanın sapını yukarı doğru kaldırıp, sağ eliniz ile tavanın sapından ileri doğru hamsili omleti çatalla kıvırarak rulo haline getirin. Pişirmiş olduğunuz hamsili omleti servis tabağına çıkartıp servis ediniz. Şimdiden afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




hamsili omlet tarifi için Yorum Yapın