1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (1 Oy, Puan: 1,00 5)
Loading...
Güllü lokum tarifi

Güllü lokum

Malzemeler:

  • 1 kg su
  • 1 kg toz şeker
  • 1 gr. Limon tuzu veya 1 dilim taze limon
  • 40 gr. mısır nişastası
  • 300 gr. okka gülü yaprağı

Güllü lokum

 Güllü lokum Yapılışı:

Toz şeker, nişasta ve limon tuzu bir tencereye koyulur ve karıştırılır. Üzerine su ilave edildikten sonra tencere harlı ateşte kaynamaya bırakılır. Karışım kaynadıktan sonra ocağın altı kısılır ve kısık ateşte özlü pişmesi için 2 saat devamlı karıştıralar pişirilir. Pişen karışım daha önce şekerle karıştırılmış gül yaprakları atılır.

5 dakika daha kaynatılır ve soğuması için minik minik kalıplara dökülür güllü lokum 12 saat dinlendirilir güllü lokum geniş bir kaba konulur üzerine bolca pudra şekeri dökülür ve iyice harmanlanır ikram edilir. Güllü lokum yapımı zahmetli ve zaman alıcı bir tatlı olsa da yapmanıza değecek tatlıdır.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




Güllü lokum tarifi için Yorum Yapın