Gül şerbeti

Malzemeler:

  • 1 lt. Şerbet için
  • 50 gr. Isparta gülü yaprağı
  • 125 gr. Toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1lt. İçme suyu

Gül şerbeti

Gül şerbeti

Yapılışı: gül yapraklarının beyaz kısımları makasla kesilip bir kâseye koyulur ve şeker ilave edilir. Şeker ve gül yaprakları iyice yoğrularak birbirine karıştırılır ve bir gece buzdolabında bekletilir. Bir gün bekledikten sonra dolaptan çıkarılır ve karışıma limon suyu ve içme suyu eklenir. Gül şerbeti şekeri eriyinceye kadar güzelce karıştırılır. Şerbet süzgeçten geçirilir ve buzdolabında soğutulur. Gül şerbeti buzlu veya soğuk servis yapılır soğuk Gül şerbeti ile yazı keyfini çıkarın afiyet olsun