1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
etli pilav tarifi

Etli pilav damak tadı olaraktan toplumun büyük bir kesmsine hitap eden bir lezzettir,etli pilavın birçok değişik şekilde yapılışları var,ben şimdi etli pilav yapılışlarından bir tanesini yazmak istiyorum tadı çok güzel toplumun her kemsine hitap edecek bir damak tadı,daha sonraları etli pilavın değişik türde yapılış tariflerinde yazacağım şimdi etli pilav ımızın yapılışına geçelim.

 

 

Etli pilav malzemeleri:

 

  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 su bardağı nohut
  • 300 gr et
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1çay kaşığı karabiber
  • 3 çay kaşığı tuz(tuz oranını isteğe göre azaltabilir yâda çoğaltabilirsiniz)

 

etli pilav nasıl yapılır

etli pilav

 

Etli pilav yapılışı: Yukarda belirtmiş olduğum tereyağının yarısıyla ince şekilde doğranmış kuru soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım, daha sonra üzerine etleri atıp soteleyelim.üzerine karabiberini ve tuzunu da ekleyip pişirelim.ayrı bir tencerede kalan tereyağını eritelim,nohutları koyduktan sonra pirincini ilave edelim.üzerine yeteri miktarda suyunu ve tuzunu da ekleyelim,nohut ilaveli pilav piştikten sonra istediğiniz şekilde bir kalıbın alt tarafına etleri yerleştirelim üzerine nohutlu pilavı sıkı bir şekilde kaşık yardımıyla sıkıştıralım ve güzelce düzeltelim.biraz beklettikten sonra ters çevirelim kalıbımızı etli pilav ımızın üzerine isterseniz biraz maydanoz ekleyerekten dahada güzel bir görünüm verebilirsiniz afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




etli pilav tarifi için Yorum Yapın