Çabuk kek
Malzemeler:
- 3 fincan un
- 3 fincan toz şeker
- 3 tane yumurta
- 1fincan kuru üzüm
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 tane elma
Çabuk kek
Yapılışı: elmaları soyun ikiye bölüp çekirdekli kısımlarını kesip ince ince kıyın margarin tavada eritin içine elmalarla üzümleri atıp tarçını da katın ve karıştırın. Başka bir yerde yumurtaları çırpalım içine yavaş yavaş şeker ilave ederek kabarana kadar çırpmaya devam edelim üzerine un ekleyelim Çabuk kek tahta kaşıkla yavaşça karıştırın
Kek kalıbını yağlayın içine karışımı dökün. Elmalı karışımın fazla yağını alın kalıbın en üstüne dökün 175 derecelik fırında pişirin orta sıcaklıkta servis yapılır (bizim vermiş olduğumuz tarifteki meyveler eviniz de olmazsa diğer kuru meyvelerde olabilir ceviz fındık kuru kaysı vesaire karışım yapabilirsiniz ) verdiğimiz tarifin bir benzerini videodan da izleye bilirsiniz afiyet olsun.