1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (1 Oy, Puan: 5,00 5)
Loading...
beyin tava tarifi

Beyin tava nasıl yapılır tarifini vereceğim. Et tava olduğu gibi beyin tava yapılışı da vardır. Beyin tavayı özellikle gelişim çağındaki çocuklarınıza sevdirmeye çalışın. Çünkü Bol fosfor ihtiva eder, çocuklara çok faydalıdır. Suda haşlanıp, üzerine bol zeytinyağı ve limon sıkılmalıdır. Dana beyni koyun beyni 1. sınıf yani en yararlı ve her gün yaş, kilo ve sağlık durumuna göre belirli miktarlarda mutlaka alınmaları gerekli temel gıda maddelerimizdendir. Bilhassa hamile ve emzikli kadınlar, bebekler, çocuklar, hastalar ve hastalıktan yeni kurtulmuş kişiler, mutlaka bu hayvansal proteinlerden almaya mecburdurlar. Aksi halde bebeklerin ve çocukların bedenen ve zihnen büyümeleri; hastaların kendilerini toparlaması imkânı olmaz. ALLAH hiçbir şeyi boş yere yaratmamıştır. Yaratılan her türlü bitkide ve hayvanlarda insan vücuduna yararlı birçok faydalar vardır. Ben sözü fazla uzatmadan beyin tava nasıl yapılır tarifine geçeyim.

Beyin tava malzemeleri

  • 2 adet dana beyni
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet defneyaprağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 çay bardağı zeytinyağı(dana beynini kızartmak için)
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet limon
  • 1 demet maydanozun yaprağı

Beyin tava nasıl yapılır

beyin tava

Beyin tava yapılışı: 2 adet dana beyninin zarlarını çok az miktarda akan çeşme suyuna tutaraktan çıkartın. Zarlarını çıkarttığınız dana beyinlerini sıcak suya koyun. Soğanları soyup dört parçaya bölün, soğanları, tuzu, defneyaprağını da ilave edip dana beyni ile 30 dakika haşlayın ve kendi suyunda soğutun. Dana beyinlerini soğuduktan sonra suyundan çıkartın ve boyuna 6 ile 7 parçaya dilimleyiniz. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Dilimleri önce una sonra yumurtaya batırıp kızdırılmış zeytinyağında pembeleşene kadar kızartın fazla yağını çekmesi için kâğıt rulo üzerine koyunuz. Kızartılmış dana beyinlerini servis tabağına alıp beyin tavanın üzerine maydanoz yaprakları ve limon ile birlikte servis yapınız. Şimdiden afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




beyin tava tarifi için Yorum Yapın