1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
Barbunya pilaki tarifi

Yemeklerinizin yanında pratik bir yemek yapmak istemez misiniz çok lezzetli ramazanlarda ve diğer günlerinizde yemeklerinizin yanında bol salata veya turşu ile servis yapabilirsiniz şimdi sizler için Barbunya pilaki nasıl yapılır tarifine geçelim.

Barbunya pilaki malzemeler:

  • 3 tane iri soğan
  • 500 gr kuru barbunya
  • 1,5 su bardağı sıvıyağı
  • 2 tane havuç
  • 4 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker

Barbunya pilaki nasıl yapılır

 barbunya pilaki

 

Barbunya pilaki yapılışı:  öncelikle barbunyaları bir gün önceden soğuk suda ıslatın. Veya yirmi dakika kadar haşlayın. Soğanları ufak şekilde doğrayın. Bir tencere içerisinde sıvıyağı ile pembeleşirin. Sonrada dilimlediğiniz havuçları ekleyerek biraz daha kavurun.  Bu arada domatesler doğrayıp ekleyin. Sonrada suyu tuzu ve şekeri de katarak kaynatmaya bırakın. Kaynayan karışıma barbunyaları da ekleyin. Barbunyalar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Barbunya pilaki hazır soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Not: dilerseniz barbunyanı çabuk pişmesi için hemen hemen herkesin evinde olan düdüklü tencere içerisinde de 10 dakika pişirebilirsiniz ama mümkünse işinizin acil olduğu zamanlarda düdüklü tencerede pişirin normal tencere içerisinde ağır piştiği için daha lezzetli olur kolay gelsin.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir

Barbunya pilaki tarifi için 1 Yorum yapıldı

  1. offff Alllahımmm iftar vakti gelse artıkk ne acıktımmm öyleee offf barbunyanın yanında pilav olacak ne gider yanındada çoban salatası offf off off kime söylesem de yaptırsam acaba 😀




Barbunya pilaki tarifi için Yorum Yapın