1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Oy Ver)
Loading...
Balık Köftesi Tarifi

Kış günlerimizin vazgeçilmezi balık çeşidimizden palamudu köfte yaparaktan yemenizi isterim çünkü çok lezzetli oluyor deneyin çok seveceksiniz ve afiyetle yiyeceksiniz..

Balık köftesi

Malzemeler:

  • 2 tane büyük palamut
  • 2 baş kuru soğan
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 2 tane yumurta
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

 Balık köftesi

Balık köftesi Yapılışı: balıklar temizleyelim ve bolsuda yıkayalım daha sonra soğanları halka şekilde doğrayıp balıklarla birlikte haşlayalım. Haşlanan balıkların kılçığını ve derilerini atalım. Balıkların beyaz etlerini, ılatılmış ve suyu sıkılmış ekmeklerin içerisine katalım. Ve çok ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş soğanları, yumurta, tuz ve karabiber iyice yoğuralım. Yarım ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım. Önce una sonra yumurtaya bulayalım. Ve yaklaşık yarım litre sıvı yağı bir tencere içerisinde kızdıralım Balık köftesini kızgın yağa atalım. Pembeleşinceye kadar kızartalım ve sıcak olarak servis yapalım yanında gol salata ile çok lezzeti olur. Afiyet olsun.

Bu Tariflerde ilginizi Çekebilir




Balık Köftesi Tarifi için Yorum Yapın